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4 avril 2014 5 04 /04 /avril /2014 04:33

TARTE POMMES AU MIEL

Après ma tarte aux châtaignes, j'ai eu envie de quelque chose de plus simple et de plus classique, alors j'ai opté pour une tarte à la pomme bien caramélisée au miel!

Ce fut une très bonne idée car ce fut divin!!! Je vous la conseille!!!

 

Ingrédients :

pour la pâte :

- 250 g de farine

- 50g de poudre d'amandes

- 65 g de beurre mou

- 60g de sucre

- 1 sachet de sucre vanilié

 

pour la garniture :

- 2-3 pommes coupées en fines lamelles
- 2 œufs
- 125 ml de miel de fleurs
- 40 g  de sucre roux

 

Pour la pâte :

Mélangez la farine, les sucres, le beurre, la poudre d'amandes.

Pétrir de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Mettre au frais.

 

Pour la garniture :

Après avoir coupé les pommes en fines tranches, faites-les dorer avec du miel. Pour la quantité c'est vous qui voyez en fonction de vos goûts!

Laissez bien dorer!

Mélangez les oeufs et le sucre, faites mousser.

Préchauffez le four.

Etalez la pâte, déposez-la au fond de votre moule.

Garnissez avec les pommes et terminez avec la préparation aux oeufs.

Enfournez pendant  30 minutes ou plus si besoin!

TARTE POMMES CARAMELISEES AU MIEL
TARTE POMMES CARAMELISEES AU MIEL

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Published by Sucre-sable - dans TARTES
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commentaires

guy59600 04/04/2014 15:30

une jolie tarte et sur le dessus ces des marrons ici le temps et moins beau
un excellent après-midi bises

laurence 04/04/2014 18:30

Oui pour la déco!!! dommage pour le temps pourri, c'est le we!!!! bisous!!!

mabiche1231 04/04/2014 14:26

elle m'a l'air bien bonne et facile à faire ! je te souhaite un bon vendredi et un bon week-end, pleins de bisous,, Nadine

laurence 04/04/2014 18:29

Dis-donc tu as tout changé sur ton blog, c'est sympa!!!! bon we, bisous, bisous!!!

mamimijane 04/04/2014 12:49

de belles tartes bien savouireuses bizzzzzzz

laurence 04/04/2014 18:28

En effet!!! je ne connais pas ta recette, merci pour ce partage, bises!

afaurore 04/04/2014 11:45

hummmmm

laurence 04/04/2014 17:12

Belle quiche bien équilibrée!!! bon we!!!

lesdelicesdethithoad 04/04/2014 11:13

comme elle doit être bonne!!
bonne journée

laurence 04/04/2014 17:12

OH que OUI!!! Bon we, biz!!!

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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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