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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 09:07
PANIER GARNI A LA PATE D'AMANDES

PANIER GARNI A LA PATE D'AMANDES

Petite gourmandise du blog d'Héllyane!!!

J'en profite pour lui proposer ma version et ainsi participer à son concours!!!

Si vous voulez plus de détails, vous les trouverez à la fin de cet article!!!

 

Ingrédients :

pour la pâte :

- 3 mesures de farine ( 1 mesure=un  verre moyen)

- 3/4 mesure de beurre fondu

- 1 càc de vanille

- 3 càs de sucre

- 1 càs d'amande en poudre

- 1/2 mesure d'eau et de fleur d'oranger

 

pour la farce :

- 3 mesures de poudre d'amandes

- 3/4 de sucre en poudre

- 1  gros oeuf   (selon la grosseur il faudra en mettre 2)

 

pour la déco :

- graines de sésames

 

Mélangez la farine, la vanille, le beurre fondu, 1 càs de poudre d'amandes, 3 càs de sucre et mouiller avec le mélange eau-fleur d'oranger jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Couvrir et mettre au frais 30 minutes.

Pendant ce temps préparez la farce en mélangeant la poudre d'amandes, le sucre et l'oeuf. La pâte ne doit plus coller.

Façonnez des boules de 40 g. Couvrir et réserver.

 

Reprendre la pâte et l'abaisser sur un 1mm d'épaisseur.

Couper des cercles de 10 cm de diamètre. Poser une boule de pâte sur le dessus.

A l'aide d'un cure-dent, relever la pâte 10 fois.

Puis appuyer légèrement pour former un panier.

 

Enfourner à 160 °pendant 20 a 25 minutes.

Surveiller la cuisson, la pâte doit rester claire.

Laisser refroidir les paniers et les enduire de sirop de miel.

Parsemez de graines de sésames.

 

 Je participe au concours d'Héllyane du blog : "Passiflore Passion d'Héllyane" en l'honneur du PRINTEMPS,

du 24 mars 2014 au 11 Mai 2014 minuit.

Il vous suffira de réaliser une des recettes que vous aurez choisie sur son blog

 

Son 1er lot est un bon de réduction de

 

en partenariat avec la boutique halwatishop pour tenter de gagner un bon de réduction de 35€ livraison offerte (uniquement pour la France métropolitaine).

 Vous avez sur leur blog partenaire:
plein d'idées recettes en tout genre!

 2ème lot de la part de son partenaire "CASE A VANILLE"

la case vanille 

 

Le 2ème lot comprend :

 1 flacon de  Vinaigre au poivron rouge et vanille Bourbon de

Madagascar

3 ème lot de son partenaire 'ILE AUX ÉPICES"

1 sachet de colombo,

1 sachet de khefta

1 sachet de mélange libanais

1 sachet de papaye séchée

1 sachet de curcuma

1 sachet de cumin

1 sachet de moutarde (graines)

 

4 ème lot  "Maisonnette de Michelle" 

1 Moule en silicone 6 cylindres / pots

 

 

 5 eme LOT

de la part de mon partenaire  Miss paprika (uniquement pour la france métropolitaine)

 

)

 

1 lot  de "4 épices"

- Cannelle en bâtons

- Cardamome

- Piment

- Ail moulu

mimi

PANIER GARNI A LA PATE D'AMANDES

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Published by Sucre-sable - dans GOURMANDISES
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commentaires

Eric 24/04/2014 20:38

Mais que c'est gourmand !!! J'adore !!

Pounchki 11/04/2014 14:39

Trop bons pour une pause gourmande :) bises !

pascaloue 10/04/2014 21:11

petites choses très très gourmandes bien mises en valeur avec tes photos !! à bientôt

laurence 11/04/2014 08:03

C'est gentil, je te remercie, ton tiramisu m'a l'air délicieux, bisous et bonnes vacances!!!

afaurore 10/04/2014 16:36

bravoooooo

laurence 10/04/2014 17:12

Tu as fait fort avec tes beignets, je craque!!!!

lesdelicesdethithoad 10/04/2014 14:48

bonne chance!

laurence 10/04/2014 17:11

Merci ma belle, bises!!!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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