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7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 04:38

MIROIRS A LA FRAISE

Comme c'est si bon et que j'adore en faire, voici une nouvelle version de miroirs fruités!!!

Ingrédients :

- 125 grs de beurre

- 100 grs d'amandes  moulues

- 50 grs de sucre

- 1/2 verre de maizéna

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- farine selon la pâte environ 150 grs

- 1/2 sachet de levure chimique

- confiture de fraise pour la garniture

 

Travaillez le beurre mou avec les sucres, ajoutez les amandes puis  progressivement la farine mélangée avec la levure et la maizéna puis l'oeuf.

Faites une boule et réservez 30 mn au frais.

Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur, découpez des carrés.

Laissez la moitié des biscuits tels quels.

Pour les autres découpez de petits carrés au centre.

Enfournez à 160° environ 10 à 15 mn.

Laissez refroidir.

Répartir la confiture puis couvrez avec les biscuits troués.

MIROIRS A LA FRAISE
MIROIRS A LA FRAISE
MIROIRS A LA FRAISE

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Published by Sucre-sable - dans PETITS GATEAUX
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commentaires

mabiche1231 09/04/2014 17:29

kikou, j'ai eu des problèmes de connexion et puis début de semaine j'ai eu mes trois petits monstres et le soir tellement fatiguée que pas envie de venir sur l'ordi , j'ai bcp de retard donc je ne commente que cet article , très bien tes recettes, elles ont l'air succulentes, je t'embrasse bien fort, Nadine

laurence 09/04/2014 18:26

merci Nadine, je t'attendais impatiemment, lol!!!

salima 08/04/2014 17:54

un de tes petits miroirs ne serait pas de refus !!!!

laurence 09/04/2014 06:40

Ton napolitain est de toute beauté!

Justine 07/04/2014 23:07

Trop beaux et trop bons !!!

laurence 08/04/2014 14:49

Merci petite fleur, bises!

guy59600 07/04/2014 22:49

de superbes biscuits j'en prend un petit et puis non car il ne doit plu y en n'avoir
une très bonne nuit bises

laurence 08/04/2014 14:48

Bonne chance avec tes tartelettes, elles st trop belles!!!!

afaurore 07/04/2014 22:40

splendidement gourmand

laurence 08/04/2014 14:47

Merci bella, bises!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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