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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 05:52
GALETTES OIGNONS

GALETTES D'OIGNONS


C'est tout simple, rapide et ça change des galettes traditionnelles !!!

Pour la pâte :

- 2 tasses de semoule fine

- 1/4 de tasse d'huile

- 1 càc de sel

- eau

 

Pour la farce :

- 2 oignons

- oignons verts

- sel, poivre

Faites revenir les oignons émincés, le sel et poivre .

Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les oignons roussissent.

Dans un bol, mettre la semoule, l'huile et le sel.

Mélange pour incorporer l'huile à la semoule.

Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à former une belle pâte qui ne colle pas aux mains.

Pétrir quelques minutes.

Ajoutez les oignons et mélangez à la pâte.
Formez  des galettes plates de 0,5 cm d'épaisseur.
Faites revenir dans une poêle!

GALETTES OIGNONS

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Published by Sucre-sable - dans SALES
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commentaires

Cuisinenligne 22/04/2014 23:23

Dommage que mon mari n'aime pas les oignons, elles me font de l'oeil tes galettes :)

guy59600 12/04/2014 22:34

de jolies et délicieuses galettes
une très bonne nuit bises

Nathalie 12/04/2014 20:41

Un vrai délice çes galettes!! Elles doivent sentir bien bon!! Bises

salima 12/04/2014 18:40

elles sont délicieuses !!!!

afaurore 12/04/2014 16:24

miam miammmm

laurence 12/04/2014 16:57

bon dimanche!!!

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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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