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30 mars 2014 7 30 /03 /mars /2014 05:34

TARTE AUX CHATAIGNES

C'est une première car je n'ai jamais eu l'idée de faire une tarte avec des châtaignes.

C'est Barbara du blog "Madame Gâteau" qui m'a donné l'idée!!! Merci bien!

Bonne idée car elle est délicieuse avec le miel qui réajuste bien les saveurs!!!

 

Ingrédients :

 

pour la pâte :

- 250 g de farine

- 65 g de beurre mou

- 60g de sucre

 

pour la garniture :

- 150 g de châtaignes coupées en 2

- 1 pomme coupée en fines lamelles
- 2 œufs
- 125 ml de miel de fleurs
- 40 g  de sucre roux

 

Pour la pâte :

Mélangez la farine, le sucre, le beurre.

Pétrir de manière à obtenir une belle boule de pâte.

Mettre au frais.

 

Pour la garniture :

Mélangez les oeufs, le miel et le sucre.

Préchauffez le four.

Etalez la pâte, déposez-la au fond de votre moule.

Garnissez d'une première couche de chataîgnes, puis les pommes et terminez avec les chataîgnes.

Mélangez les oeufs, le miel et le sucre, faites mousser légèrement.

Répartissez la préparation sur les chataîgnes.

Enfournez pendant  30 minutes ou plus si besoin!

Laissez refroidir à température ambiante.

TARTE AUX CHATAIGNES
TARTE AUX CHATAIGNES
TARTE AUX CHATAIGNES

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Published by Sucre-sable - dans TARTES
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commentaires

barbara 02/04/2014 08:27

c'est une super idée, je mets ta recette dans mes favoris !!
bisous, bonne journee

laurence 08/10/2014 12:20

Super tu m'en diras des nouvelles!!!

didier 08/10/2014 06:43

je teste la recette aujourd’hui

CARDAMOME 31/03/2014 13:00

celle-là faut que je la fasse un de ces jours, mozhomme adore les chataignes!...euh...moi aussi mais pas terrible pour les flatulences! bzzz

mamimijane 30/03/2014 13:55

une très bonne recette ,bien calorique,mais pour une fois ,c'est tres bon ,bizzzzz

laurence 30/03/2014 17:00

c'est vrai que c'est du costaud au niveau calorique mais c'est si bon, merci ma cocotte, bises!!!

lesdelicesdethithoad 30/03/2014 12:30

c'est une idée bien originale!
passes un bon dimanche

laurence 30/03/2014 16:58

merci, moi aussi j'adore ta mousse, bien light et délicieuse, bonne soirée, bises!!!

corinnette 30/03/2014 09:09

tiens voilà qui est vraiment très original
moi non plus je n'y avais jamais pensé
bon dimanche

laurence 30/03/2014 16:56

Que de belles verrines!!! merci à toi, bises!

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  • : Sucré-Sablé
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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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