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6 mars 2014 4 06 /03 /mars /2014 03:33

CROUSTILLANTS POULET AU FOUR

Cuits au four, ils sont bien croustillants, bien plus légers et digestes que les frits!!!

Ingrédients :

- 2 poireaux

- 2 tomates

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 2 filets de poulet

- sel et poivre

- huile d'olive

- thym

- coriandre

- feuille de bricks

 

Détaillez les légumes, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet finement coupé au bout de 5 minutes. Laissez revenir 10 minutes environ en rajoutant éventuellement de la sauce soja. Ajoutez les herbes.

Préchauffez le four à 180°C.

A l'aide d'un pinceau, huilez légèrement les feuilles de brick.

Déposez 2 càs de préparation sur le devant des feuilles et enroulez-les autour de la farce.

Déposez sur votre plaque du four et enfournez pour 10-15 minutes jusqu'à ce que les nems se colorent.

CROUSTILLANTS POULET AU FOUR
CROUSTILLANTS POULET AU FOUR
CROUSTILLANTS POULET AU FOUR

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Published by Sucre-sable - dans MONDE
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commentaires

LadyMilonguera 08/03/2014 11:03

Ils me disent bien ces croustillants...

babakitchen 07/03/2014 17:15

je les cuis toujours au four aussi, résultat impeccable !

laurence 07/03/2014 17:25

Tu as bien raison, c'est bien meilleur!!!

Neaira 07/03/2014 08:45

un genre de nems à ta sauce quoi ^^ et il me plait bien cet arrangement !
bises

laurence 07/03/2014 09:02

Exactement, à ma sauce, c'est plus light, bisous et bon we!!!

guy59600 06/03/2014 18:30

de délicieuses bricks c'est vrai qu'une fois cuites c'est un délice et ça croustillent bien et maintenant je crois qu'il existe des feuilles de bricks carrées
une bonne fin de journée bises

laurence 07/03/2014 07:36

Merci Guy, j'adore aussi quand ça croustille, sinon c'est pas top! bon we, bisous!

lesdelicesdethithoad 06/03/2014 17:20

ça doit être très bon

laurence 06/03/2014 17:29

Charmants tes cookies girly!!!

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  • : Sucré-Sablé
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  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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